Чем питаются наши дети? - Официальный сайт администрации города Снежинска
-
+
Увеличение шрифта CTRL '+' уменьшение Ctrl '-'
Народный фронт ФКГС

Рубрикатор

Новости

Чем питаются наши дети?

 С 10 по 18 марта в муниципальных образовательных учреждениях города прошла межведомственная проверка организации школьного питания. В состав комиссии входили: директор муниципального казенного предприятия «Комбинат школьного питания» Н.В. Пахомова, ее заместитель Н.Н. Чупрунова и начальник отдела методического сопровождения программ здоровьесбережения «Муниципального методического центра» Л.С. Полякова.
 Проверка показала, что в школах созданы хорошие условия для организации питания:  дети могут получать горячее 3-х разовое питание (завтрак, обед, полдник), до 14.00 на всех пищеблоках работают буфеты с охлажденными прилавками, через которые реализуется и горячие блюда и другая продукция: выпечка, соки, горячий чай, минеральная вода, шоколад.
 Анализ школьного меню показал, что горячее питание организовано с учетом физиологических особенностей растущего детского организма, ассортимент блюд разнообразный. Из ассортимента меню исключены колбасные изделии, дети получают натуральные мясные блюда (чередуются по дням блюда из натурального или рубленного мяса, курицы, рыбы, 1 раз в 2 недели из печени),  крупяные и овощные гарниры.
 На пищеблоках учитываются вкусовые предпочтения детей, блюда из рыбы готовят в виде котлет или суфле, из печени в виде в виде оладий. При приготовлении напитков используются замороженные ягоды (вишня, клубника, клюква и другие). В завтрак дети получают омлет или запеканку из творога, горячие бутерброды, каши. В питании применяется йодированная соль и хлебобулочные изделия, обогащенные витаминно-минеральными премиксами.
 На всех пищеблоках работают высокопрофессиональные специалисты, понимающие важность рационального детского питания, поэтому блюда получаются вкусные, о чем свидетельствуют опросы учащихся и педагогов, которые тоже питаются в школе, апробируются новые блюда.
 Все мы знаем, что питание является одним из наиболее действенных факторов, обеспечивающих физическое, психическое здоровье, гармоничное развитие и успешное обучение детей в школе. Стоимость завтрака составляет 25 рублей, есть возможность получать обед без супа за 35 рублей, полный  обед стоит всего 35 рублей. Анализ охвата горячим питанием учащихся общеобразовательных учреждений города, показал, что последние два месяца родители не сдают деньги на питание, особенно детям 10-11 классов: общий охват горячим питанием по всем общеобразовательным школам  среди этой категории учащихся снизился со 100% до 55%.
 Печально то, что не все родители понимают необходимость и важность именно горячего сбалансированного питания, экономят на здоровье детей, возможно не осознавая этого, а возможно идут на поводу у них, давая им деньги только на буфет. Буфет нужен, но как дополнение к обеду или завтраку. Голодный ребенок или ребенок, питающийся одними булочками не способен усваивать успешно программу школьного обучения и сохранить свое здоровье: у него развиваются такие болезни как хронический гастрит, язвенная болезнь, анемия и другие.

22-03-2011