26 южноуральских компаний приняли участие в конкурсе «За производство высококачественной пищевой продукции» и удостоены 79 золотых и 23 серебряных наград. Среди золотых победителей — компании «Ресурс», «Чурилово», «Равис», «Ситно», «Здоровая ферма», «Макфа», Объединение «Союзпищепром», «Сигма», «Чебаркульский молочный завод», «Чебаркульский рыбзавод», «Чебаркульская птица», «Ромкор», «Таврия», «Первый Хлебокомбинат», «Птицефабрика Челябинская», «Ариант», «Власов ключ», «Лаборатория живого пива», «Озерский спиртоводочный завод», «Уйская сыроварня», «Краснопольский сыровар», «Молочный рай», сельхозкооператив «Октябрьский».

Качество южноуральской продукции известно далеко за пределами региона.

За создание новых технологий, селекционные достижения, инновации для отрасли золотыми медалями награждены «Продовольственная корпорация Челябинской области», ООО «Технологические системы управления» (системы светодиодного освещения для птицефабрик), ООО «Отопительные котлы «Старт», «НПО «Сад и огород» (ремонтантная малина «Весена» и сорт картофеля «Банкир»), Южно-Уральский государственный аграрный университет (сушильное оборудование для зерна).

«Золотую медаль мы получили за выращивание семенного картофеля Ред Фентези, – поделилась секретом успеха генеральный директор Продкорпорации Челябинской области Ирина Новикова. – Этим картофелем мы занимаемся 4 года, два года занимались сортоиспытанием – смотрели, как этот сорт работает в условиях Южного Урала, какая у него товарность, урожайность, как он хранится, и приняли решение, что надо выращивать, что это восходящая звезда: очень хорошее качество, прекрасные вкусовые характеристики. Сегодня ассортимент картофеля потрясающий, порядка тысячи наименований, но надо выбрать именно тот сорт, который будет хорош у нас и даст высокие показатели. Мы много продаем в другие области, и наши предприятия уже покупают этот сорт на воспроизводство».